UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS Elektryczny 7 GN 1/1 XEVC-0711-EPRM

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy, który grilluje, smaży, piecze, przyrumienia, wędzi, gotuje na parze i nie tylko. Automatyczne cykle gotowania i inteligentne funkcje zapewniają zawsze doskonałe rezultaty.

Nowy towarzysz w kuchni.

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS wykorzystuje najnowsze inteligentne technologie, aby zapewnić konkretne wsparcie w pracy i dostosować się do każdej kuchni. Został zaprojektowany tak, aby zagwarantować maksymalną wydajność w każdych warunkach pracy, a przede wszystkim jest prosty w użyciu.

Zero limitów dla Twojej kreatywności

Profesjonalny piec, który pokonuje dystans pomiędzy marzeniami a ich realizacją. CHEFTOP MIND.Maps ™ PLUS to synteza wieloletnich badań i doświadczeń firmy UNOX, zdobywanych wspólnie z najbardziej wymagającymi szefami kuchni, zaangażowanymi w codzienne wyzwania związane z tworzeniem własnych dań. Gotuj każdą potrawę z pewnością najlepszych wyników za każdym razem.

Odwracalne wentylatory

Wentylatory o wysokiej wydajności rozprowadzają powietrze w mocny i równomierny sposób na każdej blasze. Przedni pierścień dodatkowo zwiększa prędkość przepływu, umożliwiając w ten sposób jeszcze szybsze i skuteczniejsze gotowanie.

Zaprojektowana, aby nadać kształt Twoim potrawom

Komora Unox została zaprojektowana tak, aby zoptymalizować prędkość i rozprowadzanie przepływającego w niej powietrza, gwarantując tym samym szybkie i jednolite gotowanie.

DANE TECHNICZNE

• Model - XEVC-0711-EPRM
• Nazwa handlowa - 7 GN 1/1 PLUS
• Zasilanie - Elektryczny
• Rodzaj sterowania - plus
• Liczba blach - 7
• Rozmiary blach - GN 1/1
• Rozstaw blach - 67 mm
• Częstotliwość - 50 Hz
• Napięcie - 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
• Waga - 86 kg
• Moc elektryczna - 11 kW
• Szerokość - 750 mm
• Głębokość - 783 mm
• Wysokość - 843 mm