UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ ONE COMPACT Elektryczny 5 GN 2/3 XECC-0523-E1RM

CHEFTOP MIND.MapsTM ONE COMPACT to piec konwekcyjno-parowy UNOX, za pomocą którego można z łatwością przeprowadzić każdy rodzaj obróbki na najmniejszej możliwej powierzchni. Prosty i intuicyjny w obsłudze, zawsze gotowy, aby dać z siebie jak najwięcej.

Odwracalne wentylatory

Wentylatory o wysokiej wydajności rozprowadzają powietrze w mocny i równomierny sposób na każdej blasze. Przedni pierścień dodatkowo zwiększa prędkość przepływu, umożliwiając w ten sposób jeszcze szybsze i skuteczniejsze gotowanie.

Zaprojektowana, aby nadać kształt Twoim potrawom

Komora pieca Unox została zaprojektowana tak, aby zoptymalizować prędkość i rozkład przepływu powietrza wewnątrz, zapewniając w ten sposób szybkie i jednolite gotowanie.

Prosty. Bezpośredni. Taki jak Ty.

Programowanie ręczne, programowanie za pomocą MIND.Maps ™ i 384 programów z możliwością zapisania.

DANE TECHNICZNE

• Model - XECC-0523-E1RM
• Zasilanie - Elektryczny
• Rodzaj sterowania - one
• Liczba blach - 5
• Rozmiary blach - GN 2/3
• Rozstaw blach - 67 mm
• Częstotliwość - 50 Hz
• Napięcie - 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
• Waga - 56 kg
• Moc elektryczna - 5 kW
• Szerokość - 535 mm
• Głębokość - 672 mm
• Wysokość - 649 mm